1 stort rødkål
3-4 sp. andefedt
1 flaske Ren druesaft fra Torelli – fås hos Korshøj
Middelhavssalt, honning, sukker og balsamico
Snit kålet fint, og svits det i en gryde med andefedt. Tilsæt de øvrige ingredienser og lad kålen simre en time til den er mør. Kålen smages til med salt, honning, sukker og balsamico.
Reklamer
Skriv et svar