Buffet – italiensk inspireret

Menuen kan passes til efter dine personlige ønsker

Forret Antipasta

Bruschetta med tomat og hvidløg,

Røget tun eller sværdfisk

Crostini neri  (kyllingpaté)

Pølse og tørret skinke fra Toscana

Hovedret på buffet.

“Pollo diabolo”, Gothenborg – kylling med hvidløg og chili

Oksetykkam stegt i rødvin med friske urter serveret i kraftig sauce

” Sicilian Pasta a la Norma”. Frisk pasta med sauce af aubergine, tomat og pecorino

Ovnstegte kartofler med rosmarin

Bagte rodfrugter med balsamico, hvidløg og citronskal

Salat af hele korn, grønne linser, bagte tomater, bredbladet persille, rødløg

og hvidløgsdressing

Foccaciebrød

Dessert på buffet.

Tiramisu

eller Panna Cotta

Pris 350 kr. pr kuvert for menu v/ min 25 pers.

Endnu ingen kommentarer.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

w

Connecting to %s